जबलपुर: खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने मंगलवार को पनीर निर्माता एवं थोक विक्रेता फर्मो में दबिश देते हुए पनीर, दूध दही और मही के नमूने लिए।खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया कि ग्राम ओरिया स्थित फर्म गुरुकृपा डेयरी और ग्राम मंगेली स्थित जनता डेरी फूड प्राइवेट लिमिटेड, निवाडग़ंज स्थित शिवम डेयरी से पनीर के नमूने लिए गए हैं। होटल रेस्टोरेंट, डेयरी,मैरिज गार्डन आदि में उपयोग या विक्रय होने वाले पनीर घी आदि की गुणवत्ता की जांच के क्रम में आनंद नगर अधारताल स्थित रेस्टोरेंट विनको नेक्स्ट से पनीर, एकता चौक स्थित प्रिंस विराज होटल से पनीर व घी, संजीवनी नगर स्थित संजय डेयरी से दूध दही और मही व गढ़ा रोड स्थित सिंह डेयरी से पनीर, दूध एवं दही वंश डेयरी तिलहरी से पनीर के नमूने लिए गए।
सभी नमूने राज्य खाद्य परीक्षा प्रयोगशाला भोपाल जांच के लिए प्रेषित किए जाएंगे। प्रयोगशाला जांच में खाद्य सामग्री के नमूने अमानक पाए जाने पर दोषी व्यक्तियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई के लिए प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव, संजय कुमार गुप्ता, श्रीमती माधुरी मिश्रा श्रीमती सारिका दीक्षित व विनोद धुर्वे शामिल रहे।
