इंदौर:सोमवार रात मुख्यमंत्री और केबिनेट के कई मंत्री सराफा पहुंचे. यह सभी ने सराफा के व्यंजनों का स्वाद चखा. रात करीब 11.15 बजे मुख्यमंत्री अपने काफिले के साथ सराफा पहुँचे। यहाँ उन्होंने भुट्टे का किस, गराडू,दही बड़ा , पानीपुरी,कुल्फी का स्वाद लिया और इंदौरी कुल्हड़ की चाय पी. आरम्भ में स्थानीय दुकानदारों और युवाओं ने मुख्यमंत्री का गर्मजोशी से स्वागत किया. मुख्यमंत्री ने इंदौर की सफाई और व्यंजन संस्कृति को पूरे देश में प्रेरणास्रोत बताया और व्यापारियों से साफ-सफाई बनाए रखने की अपील की.
बाकी मंत्री जगदीश देवड़ा, कैलाश विजयवर्गीय, प्रह्लाद पटेल, प्रतिभा बागरी, गोतम टेटवाल सहित कई मंत्री नेमा और प्रकाश कुल्फी का लुफ्त लिया. मंत्रियों ने सांवरिया चाट पर छोले टिकिया खाई. मंत्रिमंडल के सहयोगियों ने पोहे, भुट्टे का कीस, गराडू, रबड़ी-जलेबी जैसे पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लिया.
इधर, धर्मेंद्र लोधी, लखन पटेल और दिलीप जायसवाल तीनों मंत्री की तिकड़ी सराफा पहुंचे. इस दौरान वे कहते रहे प्रदेश का इंदौर ऐसा शहर है जहां रात में खाने पीने का बाजार लगता है आश्चर्य की बात है कि दिन में सोना चांदी का बाजार लगता है. उन्होंने कहा मुख्यमंत्री का 2047 विजन डॉक्यूमेंट भी रखा जाएगा. सिर्फ केबिनेट बैठक नहीं हो रही है.
महापौर ने भी लिया जायकों का आनंद
मंत्री के साथ महापौर पुष्यमित्र भार्गव और उनकी पूरी टीम ने विशेष दुकानों पर स्वाद की तारीफ कर जलेबी, छोले, टिकिया, आम, सीता फल की कुल्फी का लुफ्त उठाया.
फोटो खींचने की लगी होड़
मुख्यमंत्री और मंत्रियों के साथ आम जनता में फोटो खींचने की होड़ मच गई. इस बीच भरी धक्का मुक्की भी हुई.
