कोच्चि, 14 मार्च (वार्ता) केरल ट्रैवल मार्ट सोसाइटी (केटीएम) ने कहा है कि व्यावसायिक खाना पकाने के गैस सिलेंडरों की कमी राज्य के पर्यटन और होटल क्षेत्र को गंभीर संकट की ओर धकेल रही है। सोसाइटी ने अधिकारियों से इस समस्या से निपटने के लिए तत्काल और प्रभावी कदम उठाने का आग्रह किया है।
केटीएम के अध्यक्ष जोस प्रदीप ने कहा कि राज्य के राजस्व में सबसे अधिक योगदान देने वाले इस क्षेत्र में उत्पन्न संकट का सीधा असर रोजमर्रा की जिंदगी पर भी पड़ेगा।
प्रदीप ने बताया कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अपील के जवाब में और जलवायु परिवर्तन पर पेरिस समझौते के उद्देश्यों के अनुरूप, जिसके तहत सभी उद्योगों में कार्बन उत्सर्जन को सीमित करना है, केटीएम राज्य में कार्रवाई करने वाली पहली संस्था थी।
होटल, रिसॉर्ट और पांच सितारा होटलों सहित आतिथ्य उद्योग पहले ही हरित ऊर्जा के उपयोग की ओर अग्रसर हो चुका है। केटीएम से जुड़े उद्योग साझेदारों ने खाना पकाने के लिए गैस, सौर ऊर्जा और बिजली के उपकरणों का उपयोग शुरू कर दिया था।
उन्होंने बताया, “यह संकट तब उत्पन्न हुआ है जब इस क्षेत्र ने धुआं उगलने वाले पारंपरिक लकड़ी के चूल्हों के उपयोग को सीमित करने के आह्वान का काफी हद तक पालन किया है।” प्रदीप ने कहा कि खाना पकाने के लिए गैस की कमी राज्य की अर्थव्यवस्था को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
इस क्षेत्र में हजारों कर्मचारी कार्यरत हैं और कई आतिथ्य प्रतिष्ठान वर्तमान में बंद होने की कगार पर हैं।
उन्होंने कहा, “मार्च में परीक्षाओं के बाद पर्यटन सीजन के फिर से सक्रिय होने की उम्मीद के साथ, इस क्षेत्र को राजस्व में भारी नुकसान हो सकता है।”
केटीएम सचिव एस स्वामीनाथन ने कहा कि पर्यटन क्षेत्र हमेशा से केंद्र और राज्य सरकारों द्वारा प्रस्तावित सुधारों को लागू करने में सहयोग करने वाले पहले क्षेत्रों में से रहा है। उन्होंने बताया कि राज्य का पर्यटन राजस्व वर्तमान में सर्वकालिक उच्च स्तर पर है और राज्य की अर्थव्यवस्था में इस क्षेत्र का योगदान महत्वपूर्ण है।
उन्होंने आगे कहा कि इससे पहले से तय की गई डेस्टिनेशन वेडिंग और मीटिंग्स, इंसेंटिव्स, कॉन्फ्रेंस और एग्जिबिशन (एमआईसीई) क्षेत्र भी प्रभावित होंगे।
इसे देखते हुए, उन्होंने अधिकारियों से पर्यटन और होटल उद्योग के लिए खाना पकाने के गैस सिलेंडरों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए तत्काल कदम उठाने की अपील की। उन्होंने यह भी बताया कि यह वह समय है जब ऑनलाइन फूड ऑर्डर में काफी वृद्धि हुई है।
उन्होंने कहा, “यदि होटलों को बंद करने के लिए मजबूर किया जाता है, तो इससे न केवल बड़े पैमाने पर रोजगार का नुकसान होगा, बल्कि छात्रों और अकेले रहने वाले लोगों सहित कई आश्रित समूहों को भी भोजन से वंचित होना पड़ेगा, जो भोजन के लिए इन प्रतिष्ठानों पर निर्भर हैं।”
