जबलपुर: खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा शहर की एक दर्जन से अधिक प्रतिष्ठानों में छापा मार कार्यवाही की। खाद्य अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया कि रांझी स्थित मारुति बेकर्स के कारखाने से मैदा, तेल, शक्कर और नमकीन के नमूने जांच के लिए संग्रहित किये गये। बोहरा बाग, रजा चोक (चार खम्बा) स्थित केजीएन फालूदा शाप से चोको बार, अपना स्वीट्स से लड्डू, रायल पान मसाला से केवड़ा जल, लाजबाब स्वीट्स से बर्फी का नमूना जांच के लिए लिया गया। एक अन्य कार्रवाई में सिहोरा स्थित सेवा स्वीट से मिठाई एवं खोवा पेड़ा के नमूने लिए ग। उक्त समस्त नमूने राज्य खाद्य परीक्षा प्रयोगशाला भोपाल प्रेषित किए जाएंगे रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही प्रस्तावित की जाएगी। वह निरीक्षण में पाई गई कमियों के आधार पर प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत किए जाएंगे।
वेज-नॉनवेज एक साथ संगृहित, नोटिस
रांझी स्थित स्नेक्स सेंटर के निरीक्षण पर किचन में वेज एवं नॉनवेज एक साथ संगृहित पाने पर प्रथक प्रथक संग्रहित किए जाने संबंधी निर्देश दिए। खाद्य रजिस्ट्रेशन मौके पर नहीं पाया गया जिसे प्रस्तुत करने पर नोटिस जारी किया साथ ही पनीर , चिली एवं सीजनिंग के नमूने संग्रहित किया। कार्यवाही में खाद्य अधिकारी पंकज श्रीवास्तव, विनोद धुर्वे, श्रीमती माधुरी मिश्रा, संजय कुमार गुप्ता एवं श्रीमती सारिका दीक्षित की उपस्थिति रहे ।
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