कोच्चि, 29 अक्टूबर (वार्ता) वैश्विक काली मिर्च उद्योग, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) के 53वें वार्षिक सत्र और बैठकों तथा अंतर्राष्ट्रीय मसाला प्रदर्शनी के लिए कोच्चि में एकत्रित हुआ है। यह मसाला व्यापार में वैश्विक साझेदारी को गहरा करने और क्षेत्रीय सहयोग को मज़बूत करने की दिशा में एक बड़ा कदम है।
यह आयोजन उत्पादक देशों में नवाचार, स्थिरता और समान विकास को बढ़ावा देने की सामूहिक प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है।
भारत सरकार द्वारा आयोजित और वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय, भारतीय मसाला बोर्ड और अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित, यह दो दिवसीय सम्मेलन “काली मिर्च व्यापार को पुनर्जीवित करना: नवाचार, समानता और क्षेत्रीय लचीलापन” विषय पर आयोजित किया जा रहा है।
भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, श्रीलंका और वियतनाम सहित प्रमुख काली मिर्च उत्पादक देशों के प्रतिनिधि, नीति निर्माता, उद्योग जगत के नेता और शोधकर्ता, वैश्विक मसाला क्षेत्र में मूल्य श्रृंखलाओं को सुदृढ़ बनाने और दीर्घकालिक सहयोग को बढ़ावा देने के उद्देश्य से आयोजित चर्चाओं में भाग ले रहे हैं।
मसाला बोर्ड की अध्यक्ष एडवोकेट संगीता विश्वनाथन ने मसाला अर्थव्यवस्था में वैश्विक सहयोग को बढ़ावा देने में भारत की अग्रणी भूमिका पर ज़ोर दिया।
उन्होंने दुनिया के अग्रणी मसाला निर्यातक के रूप में भारत की स्थिति को बनाए रखने में उनके समर्पित प्रयासों के लिए मसाला बोर्ड के कर्मचारियों की सराहना की और निष्पक्ष व्यापार, नवाचार और पर्यावरणीय स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए उत्पादक देशों के बीच बेहतर तालमेल का आह्वान किया।
उन्होंने कहा कि साझा ज्ञान, तकनीकी आदान-प्रदान और किसान-केंद्रित पहलों के माध्यम से, काली मिर्च क्षेत्र समावेशी और लचीला विकास प्राप्त कर सकता है।
