० बड़े होटल प्रतिष्ठानों के साथ ही डेयरी कारोबारियों के यहां संयुक्त टीम ने की कार्रवाई, राज्य स्तरीय प्रयोगशाला जांच के लिये लिये गये सेम्पल
नवभारत न्यूज
सीधी 23 अक्टूबर। त्यौहारी सीजन में मिलावट खोरी को रोकने के लिये छापामार कार्रवाई तेज हो गई है। कलेक्टर के निर्देशन में संयुक्त टीम द्वारा आज बड़े होटल प्रतिष्ठानों के साथ ही डेयरी कारोबारियों के यहां भी पहुंचकर राज्य स्तरीय प्रयोगशाला जांच के लिये सेम्पल लिये गये।
दीपावली त्यौहार के मद्देनजर कलेक्टर के निर्देशन पर संयुक्त टीम द्वारा शहर के खाद्य प्रतिष्ठानों में छापामार कार्यवाही करते हुए प्रयोगशाला जांच के लिए सेश्वपल लिए जा रहे हैं। संयुक्त टीम में नगर पालिका, राजस्व, खाद्य विभाग एवं खाद्य व औषधि प्रशासन का अमला शामिल है। आज संयुक्त टीम द्वारा शहर के बड़े होटल प्रतिष्ठानों में भी जांच-पड़ताल के बाद सेंपल प्रयोगशाला जांच के लिए लिए गए। इनमें न्यू भारत होटल से इलांयची पेंड़ा, चमचम, काजू कतली तथा कलाकंद के नमूने लिए गए। वहीं गायत्री मंदिर के सामने राजस्थान स्वीट्स सीधी से काजू कतली, मगज लड्डू, कलाकंद तथा खोवा कतली के नमूने लिए गए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा। जांच उपरांत मिलावट की रिपोर्ट मिलने पर नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जावेगी। संयुक्त टीम द्वारा मंगलवार को गौतम डेयरी से दही और पनीर के नमूने लिए गए। वहीं सिटी डेयरी से पनीर और खोवा के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया।
चर्चा के दौरान संयुक्त टीम के अधिकारियों द्वारा बताया गया कि कलेक्टर के निर्देशन में लगातार खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच कार्यवाही की जा रही है। साथ ही जिन पदार्थों में मिलावट या अन्य शिकायतों की संभावना प्रथम दृष्टया सामने आती हैं उनके नमूने राज्य प्रयोगशाला भोपाल को भेजने के लिए लिए जा रहे हैं। प्रयोगशाला जांच से रिपोर्ट में यदि मिलावट, अपमिश्रण की जानकारी सामने आती है तो तत्काल मामला पंजीबद्ध कर संबंधित प्रतिष्ठान के विरुद्ध न्यायालयीन कार्यवाही की जाती है। दरअसल दीपावली के त्यौहार के पूर्व से ही खाद्य पदार्थों में बड़े पैमाने पर मिलावटखोरी बढ़ जाती है। डेयरी प्रतिष्ठानों एवं होटल प्रतिष्ठानों में सबसे ज्यादा मिलावट खोरी का खेल शुरू हो जाता है। मुंह मांगी कीमत लेने के बाद भी ग्राहकों को ऐसी खाद्य सामग्री दी जाती है जो कि मिलावटखोरी के चलते काफी नुकसानदायक साबित होता है। इस तरह की शिकायतें लगातार सामने आने के बाद कलेक्टर द्वारा इसे काफी गंभीरता से लिया गया और संयुक्त टीम गठित कर विभागीय कार्यवाही शुरू कराई गई है। यह कार्यवाही अभी लगातार चलेगी और मिलावटखोरी में फंसने वाले व्यवसायियों के विरुद्ध कड़ी कार्यवाही भी सुनिश्चित कराई जाएगी।
००
कलेक्टर ने किया जांच दल गठित
कलेक्टर एवं जिला दण्डाधिकारी स्वरोचिष सोमवंशी द्वारा आदेश जारी कर त्यौहारों के दौरान दुकानदारों द्वारा बिक्री किये जाने वाली मिलावटी मिठाइयों एवं अन्य खाद्य सामग्रियों के जांच तथा दुकानों का औचक निरीक्षण किये जाने के लिए जांच दल गठित किया गया है। जारी आदेशानुसार जांच दल के अध्यक्ष अनुविभागीय दण्डाधिकारी होंगे। इसी प्रकार मुख्य नगर पालिका अधिकारी एवं अनुविभागीय अधिकारी पुलिस सदस्य तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी सदस्य सचिव होंगे। उपरोक्त जांच दल द्वारा समस्त दुकानों/प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर उपलब्ध मिठाइयों/समस्त खाद्य सामग्रियों की सेम्पलिंग कराकर नमूना जांच कराकर दोषी पाये जाने वाले संचालकों पर कार्यवाही किया जाना सुनिश्चित करेंगे। जांच दल में शामिल खाद्य सुरक्षा अधिकारी कार्यालय उपसंचालक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला सीधी द्वारा प्रति दिवस अनुविभागीय दण्डाधिकारी एवं जॉच दल से समन्वय स्थापित कर उनके निर्देशन में जॉच कार्यवाही सुनिश्चित की जावेगी एवं प्रति दिवस का प्रतिवेदन समक्ष में प्रस्तुत करना सुनिश्चित करेंगे।
००
इनका कहना है
कलेक्टर के निर्देश पर संयुक्त टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच-पड़ताल की जा रही है। डेयरी प्रतिष्ठानों के साथ ही होटलों में भी सेम्पल लिए जा रहे हैं। लिए जा रहे सेम्पलों को राज्य प्रयोगशाला भोपाल जांच के लिए लगातार भेजे जा रहे हैं। रिपोर्ट आने के बाद यदि अपमिश्रण की जानकारी सामने आती है तो मामला पंजीबद्ध कर न्यायालय में मामला प्रस्तुत किया जाएगा।
दिनेश लोधी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सीधी
००००००००००००००००
