देश में चीनी का स्टॉक पर्याप्त, खुदरा कीमतों में स्थिरता: सरकार


नयी दिल्ली, (वार्ता) भारत ने शुक्रवार को कहा कि देश में चीनी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है और अंतराष्ट्रीय बाजार में तेजी के बावजूद भारत में इसकी खुदरा कीमतों को स्थिर बनाये रखा गया है।

उपभोक्‍ता कार्य, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय द्वारा शुक्रवार को जारी एक बयान में कहा गया है कि अप्रैल-मई 2023 में अंतराट्रीय बाजार में चीनी का भाव एक दशक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया था लेकिन घरेलू कीमतों में लगभग 03 प्रतिशत की मामूली वृद्धि ही रही।

मंत्रालय ने चीनी के घरेलू खुदरा मूल्य में इस वृद्धि को गन्ने के उचित और लाभकारी मूल्य (एफआरपी) में वृद्धि के अनुरुप बताया है।

सरकार के अनुसार वर्ष 2022-23 में चीनी का औसत खुदरा भाव 42-43 रुपये के आसपास रहा जो 2013-14 में 35-36 रुपये के आस पास था।

मंत्रालय का कहना है कि पिछले 10 वर्षों में चीनी की कीमतों में देश में 2 प्रतिशत से भी कम की वार्षिक मुद्रास्फीति रही है।

व्यावहारिक सरकारी नीतिगत हस्‍तक्षेपों के परिणामस्वरूप, चीनी की घरेलू कीमतों को थोड़ी वृद्धि के साथ स्थिर रखा गया है।

सरकार के अनुसार अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर चीनी की कीमतें भारत की तुलना में लगभग 50 प्रतिशत अधिक हैं।

चालू चीनी सीजन (अक्टूबर-सितंबर) 2022-23 के दौरान, भारत में इथेनॉल उत्पादन के लिए लगभग 43 लाख टन माल का उपयोग बदले जाने के बाद 330 लाख टन चीनी का उत्पादन होने का अनुमान है।

इस प्रकार, देश में सुक्रोज का कुल उत्पादन लगभग 373 लाख होगा जोकि पिछले पांच वर्षों में दूसरा सबसे अधिक उत्पादन है।

मंत्रालय के अनुसार जुलाई के अंत में देश में लगभग 108 लाख टन का चीनी का स्टॉक था जो 2022-23 के चालू चीनी सीजन के बचे हुए महीनों के लिए और सीजन के अंत में लगभग घरेलू जरूरत के लिए 62 लाख टन के सुरक्षित पुराने स्टॉक की जरूरत के लिए पर्याप्त है।


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