रीवा।दीपावली त्यौहार की दृष्टि गत मिष्ठान विक्रेताओं की जांच का विशेष अभियान खाद्य सुरक्षा प्रशासन एवं नापतोल विभाग द्वारा आरंभ किया गया है. जांच अभियान के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम द्वारा प्रसादम स्वीट्स ताला हाउस के निपानिया स्थित कारखाने पर छापा मारा गया जांच के दौरान कारखाने मे केक बनाने के लिए एक्सपायरी डेट के केक मिक्स एवं कलर तथा अन्य खाद्य सामग्रीय पाई गई जिन्हें मौके पर जप्त कर लिया गया है. जांच के दौरान कारखाने में अखाद्य सिट्रिक एसिड जो की अखाद्य इंडस्ट्रीज के कारखाने में इस्तेमाल होता है ढोकले बनाने में इस्तेमाल होते पाया. खाने योग्य न होने से उक्त सिट्रिक एसिड को जप्त कर लिया गया है एवं प्रसादम स्वीट्स की कंपनी एलिमिनेशन एनर्जी प्राइवेट लिमिटेड की समस्त डायरेक्टर्स के विरुद्ध असुरक्षित केमिकल का इस्तेमाल पदार्थ के निर्माण में करने से एवं एक्सपायरी डेट के खाद्य पदार्थ का उपयोग केक बनाने में करने से खाद्य सुरक्षा अधिनियम के अंतर्गत प्रकरण पंजीबद्ध करने की करवाईकी जा रही है. संयुक्त टीम द्वारा जेपी मोड पर स्थित स्थान प्रतिष्ठान दत्ता डेयरी एवं स्वीट्स की जांच की गई. मोबाइल लैब द्वारा जांच करने में छैना की मिठाइयों में आरारोट की मिलावट पाई गई. पूर्व में भी इसी प्रतिष्ठान की जांच में मिल्क केक मिलावटी पाया गया था जिसका प्रकरण एडीएम न्यायालय में प्रचलित है. प्रतिष्ठान से छैने की मिठाईयां एवं कलाकंद के नमूने जांच हेतु लिए गए. संयुक्त टीम द्वारा सिरमौर चौराहे पर स्थित महेश स्वीट्स राधा स्वामी स्वीट्स एवं शगुन स्वीट्स, रतन स्वीट्स अमैया की जांच कर मिठाइयों के नमूने जांच हेतु लिए गए. सभी मिष्ठान विक्रेताओं को अमानक खाद्य सामग्री विक्रय न करने संबंधी एवं स्वच्छता बनाए रखने संबंधी निर्देश दिए गए नापतोल विभाग द्वारा महेश स्वीट्स एवं रतन स्वीट्स के विरुद्ध सत्यापित तौल उपकरणोंका उपयोग न करने से प्रकरण पंजीबद्ध किया गया एवं मिष्ठान विक्रेताओं को मिठाई शुद्ध मात्रा में डिब्बे का वजन शामिल नहीं करने संबंधी निर्देश दिए गए. कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमरीश दुबे साबिर अली, नापतोल से सहायक नियंत्रक विजय खातरकर एवं निरीक्षक सचिन कुमार सोनी सम्मिलित रहे.
